Livro novo, lacrado.
São 18 capítulos teóricos e 5 práticos em que você conhecerá as estratégias Low Carb, cetogênica & Jejum Intermitente baseadas em evidências científicas e suas aplicações na prática do atendimento clínico nutricional.
O Livro Aborda:
• O impacto da hiperglicemia na saúde
Os benefícios da Low carb na
prevenção e tratamento de doenças
• Ajustes nutricionais nas dietas muito
restritivas em carboidratos
• Efeitos adversos e contraindicações
Formulações e receitas Low Carb
• Dietas Cetogênicas
• Protocolos de Jejum Intermitente